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Céréales.
Marquage des varietés au Maroc par les peroxydases
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Les peroxydases sont des enzymes d'oxydo-réduction qui sont impliquées dans la croissance et le dévelppement des plantes dont les céréales.L'aspect qualitatif des peroxydases des racines des différentes espèces de céréales, a montré des différences notables entre toutes les ressources génétiques.Les peroxydases solubles et liées de façon ionique aux parois cellulaires correspondant à 4 espèces de céréales au Maroc, sont étudiées par électrophorèse, pour leurs diversité isoenzymatique au niveaux d'extraits de racines. Les peroxydases solubles et ioniques contiennent, chacune, des formes acides et basiques. Les jeunes plants de 2, 1, 2 et 3 variétés de Triticum aestivum (blé tendre), Secale cereale (Seigle), Triticum durum (blé dur) et Hordeum vulgare (orge), respectivement, sont comparés sur tous les aspects. En culture hydroponique, les variétés d'orge et la variété du blé tendre 'Saada' ont montré un potentiel de croissance plus élevé par rapport aux variétés du seigle et du blé dur. Les fractions de peroxydases liées aux parois de façon ionique sont moins représentées (14% des activités totales) dans les racines des variétés à haut potentiel de croissance. Les peroxydases solubles (environ 86% des activités totales) sont les plus représentées. Une correlation positive entre les poids des matières fraiches des racines et des feuilles et les taux de peroxydases solubles, a été trouvée. Une fois séparées par électrophorèse, les peroxydases solubles montrent des isoformes basiques et des formes acides. Les peroxydases solubles acides sont spécifiques des espèces et peuvent être utilisées pour reconnaître de façon précoce les espèces de céréales. Plus de détails dans: Aouad, Baaziz & Mergoum 200. Plant Peroxidase Newsletter 15, 13-21. Lire détails sur: les peroxydases des plantes et leurs applications (pdf) PUBLICATIONS, COMMUNICATIONS SELECTIONNEES AOUAD,
A., BAAZIZ, M. & MERGOUM, M. 2000. Quantitative and qualitative
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relationships with the in vitro growth potential. Plant Peroxidase
Newsletter 15, 13-21.
AOUAD,
A., BAAZIZ, M. & M. MERGOUM. 1999 Les peroxydases, marqueurs
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deuxième Réunion Nationale des Jeunes Chercheurs
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AOUAD,
A., BAAZIZ, M. & M. MERGOUM. 1999 Evaluation des peroxydases
comme marqueurs de la tolérance à la salinité
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alimentaire. Actualités Scientifique, AUPELF-UREF, Ed.
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AOUAD,
A.& BAAZIZ, M. 1997 Evaluation des peroxydases comme marqueurs
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Relation avec l'acide ascorbique. Premier Forum de Biochimie de
la Société Marocaine de Biochimie. Rabat (Maroc)
17-18 Octobre.
AOUAD,
A., MERGOUM, M. & BAAZIZ, M. 1996 Etude préliminaire
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révélé chez quelques céréales
aux premiers stades végétatifs. Al Awamia 95,
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AOUAD,
A., BAAZIZ, M. & MERGOUM, M. 1996 Les peroxydases des
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la salinité. Première Rencontre Nationale des Etudiants
chercheurs en Biologie, 17-19 Décembre, Marrakech, pp.
12.
AOUAD,
A., BAAZIZ, M.& MERGOUM, M. 1996. Evaluation des peroxydases
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Journées scientifiques sur l'amélioration du blé,
Université Mohamed 1er, Faculté des Sciences, Oujda
(Maroc), 23-25 Avril.
J'AITI,
F., BENLHABIB, O., BAAZIZ, M. & EL HADRAMI, I. 1996. Androgenèse
chez le blé dur (Triticum durum L.) : effet
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les protéines totales, les esterases et les peroxydases.
Journées scientifiques sur l'amélioration du blé,
Université Mohamed 1er, Faculté des Sciences, Oujda
(Maroc), 23-25 Avril.
AOUAD,
A., BAAZIZ, M. & MERGOUM, M. 1995. Evaluation des peroxydases
comme marqueurs dans la sélection des variétés
de céréales résistantes à la salinité.
5èmes Journées scientifiques du Réseau Biotechnologie/Génie
génétique des Plantes de l'AUPELF-UREF. Dakar (Sénégal),
13-15 Décembre.
AOUAD, A., MERGOUM, M.&BAAZIZ, M. 1994. Révélation du polymorphisme protéique et enzymatique de quelques Céréales d'adaptation variée à l'aridité.In : Acquis et perspectives de la Recherche Agronomique dans les zones arides et semi-arides du Maroc, M. El Gharous, M. Karrou, M. El Mourid eds. INRA et MIAC, Rabat (Maroc). pp. 398-409. THESES
SELECTIONNEES
J'AITI,
F. 1997. Culture d'anthères et d'embryons immatures
chez le blé dur (Triticum durum L. et T.aestivum
L.) : amélioration de la régénération
et caractérisation biochimique des potentialités
morphogènes des tissus. Diplôme d'Etudes Supérieures,
Université Cadi Ayyad, Marrakech (Maroc).
AOUAD, A. 1997. Contribution à l'étude des peroxydases des céréales en relation avec la résistance à la salinité. Diplôme d'Etudes Supérieures, Université Cadi Ayyad, Marrakech (Maroc).
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Links: - Cereals in Morocco. Varietal identification by isoenzymes
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