Regard sur les biotechnologies au Maroc. Les thèmes de cette manifestations scientifiques englobent plusieurs thématiques, dont les biotechnologies et environnement.
THEME 3: BIOTECHNOLOGIES ET ENVIRONNEMENT. COMMUNICATIONS
Séléction des Pseudomonas fluorescents antagonistes de Clavibacter michgiganensis subsp. michiganensis agent causal du chancre bactérien de la tomate.
N. AMKRAZ
Faculté
des sciences Ibn Zohr- Agadir cité Dakhla Agadir 80000
Lesisolements de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (C.m.m.),
agent causal du chancre
bactérien de la tomate, ont été réalisés à partir des plants de tomate malades. Ces derniers proviennent
d'exploitations de tomate de la région de Souss-Massa Drâa,
Maroc. Ils présentent tous les symptômes de cette bactériose
; confirmant ainsi l'importance de la maladie dans la région. En
l'absence de moyens de lutte efficaces pour le contrôle du chancre
bactérien ajouté aux effets néfastes des pesticides
sur la santé des consommateurs de tomate d'une part et sur l'environnement
d'autre part, la lutte biologique constitue une alternative potentielle.
Soixante-dix rhizobactéries antagonistes à C.m.m. sont isolées
parmi les Pseudomonas fluorescents (P.F.) de la rhizosphère des
plants de tomate saines situées dans un foyer de chancre bactérien.
74% de ces souches bactériennes proviennent des racines mêmes
{Rhizoplan (RH)+Endorhizosphère (ER)}.Ces P.F. sont triées
à base de leur pouvoir inhibiteur in-vitro de la croissance
de C.m.m. en fonction du diamètre de la zone d'inhibition (compris
entre 9 et 30mm) et de l'origine d'isolement (ER + RH), quatorze souches
ont été sélectionnées. Or un bon agent de
contrôle biologique doit arriver à coloniser le système
racinaire de la plante à protéger avant la microflore indigène.
Donc le pouvoir colonisateur des souches sélectionnées avait
été évalué. Les souches antagonistes sont
tout d'abords marquées par la résistance à la Rifampicine.
Sept souches seulement ont donné des mutants stables résistant
à cet antibiotique :RN2, RN4, RN11, RN40, RN63, RN64, RN66. Ces
mutants sont utilisés pour la bactérisation des semences
de tomate (Var. Daniella). Le système radiculaire des plantules,
obtenues à partir des graines bactérisées avec les
souches mutantes, est étalé sur le milieu KB amendé
de l'antibiotique de marquage (La Rifampicine). Cinq souches sur sept
forment des manchons continus autours des racines principales et secondaires
de 75% des plantules. Les deux souches qui restent colonisent uniquement
la racine principale de 25% des plantules. Les meilleures souches colonisatrices
proviennent du Rhizoplan (RH) et de l'Endorhizosphère(ER).
Effets de différentes sources d'azote sur le processus du compostage des sous-produits du palmier dattier contaminés par Fusarium oxysporum
f.sp albedinis.
K.CHAKROUNE (1), M. BOUAKKA(1), L. COTHARRERA(2), M. SOLIVA(3), M.I. TRILLAS(2),
A. HAKKOU(1).
(1)Université Mohamed I. Faculté des Sciences. Département
de Biologie. Route Sidi Maafa. Oujda. Morocco.
(2) Universitat de Barcelona, Facultat de Biologia, Fisiologia Vegetal,
Avda. Diagonal, 645. 08028 Barcelona. Spain
(3) Universitat Politécnica de Catalunya. Escola Superior d'Agricultura
de Barcelona. Departament d'Urgell, 187. 08036 Barcelona. Spain
La
palmeraie de Figuig d'une superficie de 700 hectares produit une biomasse
importante de 8.000 tonnes chaque année dont 30% sont générés
par les palmiers détruits par Fusarium oxysporum fsp albedinis.
Ces sous-produits ont été compostés en présence
des taux différents du fumier bovin, de l'urée ou de l'azote
ammoniacal tout en maintenant l'humidité à des taux optimums
de 60 à 70%. Au cours du processus du compostage
et quel que soit le taux du fumier ou de l'azote dans les andains, le
pH reste stable et relativement basique de 8,2 à 8,7. A l'inverse,
la conductivité électrique chute de 25 à 30%. L'évolution
des températures internes dans les différents andains dépend
du volume du fumier ajouté au mélange : une phase thermophile
se présente en deux périodes : une période courte
(2 à 3 jours) caractérisée par une augmentation rapide
de la température, suivie d'une période de 25 jours où
la température reste élevée entre 50 et 70°C
pour les andains riches en fumier. L'ajout des composés azotés
l'urée ou l'azote ammoniacal n'a rien changé dans l'évolution
de ces températures.
Dans les andains contenant du fumier l'agent pathogène Fusarium
oxysporum fsp albedinis, responsable de la fusariose vasculaire du palmier
dattier (Bayoud) a été complètement éliminé.
L'intensité de sa destruction dépend du taux du fumier introduit
dans l'andain, chaque fois que ce taux est grand, chaque fois que l'élimination
est rapide. A l'inverse, la présence de l'azote ammoniacal favorise
la prolifération de l'agent pathogène d'environ 62%. Les
expérimentations réalisées sur des morceaux des rachis
des palmes infectées par Fusarium oxysporum fsp albedinis, montent
bien qu'il suffit d'incuber les sous-produits infectés pendant
6 heures à 70°C ou pendant 72 heures à 50°C pour
détruire complètement l'agent pathogène logé
dans ces sous-produits.
Effet du nématicide Flash sol appliqué par injection au goutte à goutte à celui du Bromure de Méthyle sur les nématodes à galles de la tomate
Z.
FERJI*, M. EDDAOUDI **, M.C. ELBOUCHTAOUI*, B.CHEBLI *** &
S. IDOUMGHAR*
*:
IAV, Hassan II, complexe Horticole d'Agadir, BP 138 Agadir Maroc
** : Institut National de la Recherche Agronomique, centre régional
d'Agadir BP 124 Inzegane , Maroc
*** : ENSA, Agadir Maroc
Dans
le cadre de recherche d'alternatives à l'utilisation du bromure
de méthyle dans la lutte contre les nématodes à galles
associée à la culture
de la tomate ; le nématicide FLASH SOL (dichloropropène
72% + chloropicrine 43%) a été testé. L'objectif
a été de comparer l'efficacité de ce nématicide
sur l'évolution de la population des nématodes à
galles dans le sol et l'effet sur le rendement de la culture de tomate
à celui du Bromure de Méthyle.
La désinfection totale du sol a été obtenue avec
l'application de chaque nématicide. Les populations de nématodes
sont restées à des niveaux quasi nuls pendant les cinq premiers
mois du cycle de la culture. Vers la fin du cycle de la culture le taux
de population des nématodes dans les parcelles traités au
Flash sol est passé à 200% par rapport à celui du
bromure d méthyle dans le cas d'un essai ou la variété
" Durinta " greffée sur " Lucia " est utilisée.
Cette différence a été notée au niveau de
l'indice de galles sur les racines. Cependant, ce dernier reste significativement
inférieur à celui du témoin non traité. Par
contre, aucune différence n'été constaté dans
le cas du deuxième planté par la variété "
Pitenza " greffée sur " Beaufort " pour lequel ce
taux est maintenu à un niveau relativement très bas et ou
les dégâts sur racines sont négligeables pour les
deux nématicides.
En ce qui concerne le rendement aucune différence n'été
constaté entre le Bromure de Méthyle et le Flash sol dans
l'essai ou la variété utilisée est " Pitenza
" " greffée sur " Beaufort ". Alors que, dans
le cas du deuxième essai la variété " Durinta
" greffée sur " Lucia " a accusé une légère
supériorité dans la production avec le bromure de méthyle
par rapport au Flash sol.
Activité antifongique des extraits de quelques Asteraceae contre la croissance mycélienne
des champignons pathogènes des agrumes en post récolte
H. ALILOU 1, B. CHEBLI 2, R.ROUHI 1, R. & L.M. IDRISSI HASSANII
1Laboratoire de Symbiotes racinaires et Biochimie végétale, Faculté
des Sciences, Agadir, B.P. 8106 Cité Dakhla Agadir.
2Laboratoire de génie de l'eau et de l'environnement, Ecole Nationale
des Sciences Appliquées
E-mail : hakim_alilou@yahoo.fr
Etant donné les risques que présentent les stocks de pesticides
et les coûts élevés de leur élimination en
toute sécurité et dans le respect de l'environnement et
la santé humaine, la solution à long terme du problème
passe par la prévention. Dans une perspective de démarche
préventive de lutte intégrée nous avons jugé
important de rechercher parmi les composés naturels des extraits
de plantes médicinales, ceux qui ont une activité antifongique
contre la croissance mycélienne de certains champignons qui attaquent
les fruits et légumes en post récolte. Cette méthode
préventive peut favoriser la réduction significative de
l'utilisation des pesticides, et en particulier les fongicides.
Bubonium odorum, Bubonium imbricatum et Cladenthus arabicus constituent
un patrimoine local floristique important (cette flore n'est en grande
partie décrite que d'un point de vue botanique). Ces plantes vont
être testées pour leur activité antifongique contre
les champignons : Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Geotrichum
candidum et Phytophthora citrophthora. Ce travail est motivé par
l'importance thérapeutique et économique de ces plantes
au Maroc et entre dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales
dans notre pays.
Mots Clés : Activité antifongique, plantes médicinales, champignons post récolte, lutte préventive.
Cash crop halophytes, an alternative for sustainable use of saline water
S.
DAOUD(1), M. C. HARROUNI(2) & H.-W. KOYRO(3)
(1) Faculté des Sciences, Université Ibn Zohr, Agadir, Morocco
(2) Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Agadir,
Morocco
(3) Justus-Liebig Universitaet, Giessen, Germany
Salinity has substantial adverse economic and hence social effects in
Morocco as it causes deterioration of agricultural lands. Saline irrigation
of halophytes promote biomass production and offers an opportunity to
bring these lands into a form of agricultural production, since halophytes
can be used for fodder, land reclamation, dune stabilisation and landscaping.
The aim of this research is to determine the level of salinity tolerance
of a number of halophytic species irrigated with several seawater concentrations,
and to study the mechanisms involved by these plants to survive high salinity.
Six halophytic plants: Sesuvium portulacastrum, Batis maritime,
Aster tripolium, Limoneastrum multiflorum, Spartina alterniflora
and Avicennia germinans, were grown under controlled conditions
in a "quick check system", an automated irrigation and drainage
system for growth of halophytes (Koyro, 1999), in which plants were grown
in coastal sand and irrigated with 4 seawater fractions: full strength
(100%), 75, 50, and 25% seawater compared with a control irrigated with
tap water.
Maximum growth, as expressed in dry weight, for all species occurred in
low and moderate salinity treatments. Beyond the optimum treatment a progressive
decrease in dry weight of different parts of the plants was registered
with the increase of seawater concentration. However, the limit of salt
tolerance differed from one species to another. To ovoid ion toxicity
some plants (A. germinans, L. multiflorum, and S. alterniflora)
excluded salts from the leaves. The other plants (A. tripolium, B. maritima
and S. portulacastrum) accumulated high amounts of salts.
Halophytes irrigated with seawater represent a considerable potential
as crop plants, since seawater is rich on K, Ca, and Mg which are important
for a number of physiological process in the plant.
Studies of salinity tolerance of plants irrigated with seawater in a quick
check system under greenhouse conditions, is the first step for the development
of cash crops.
Increased research on the selection of halophytic species which have an
economic utilisation may enable the rehabilitation and revegetation of
salt-affected lands given that the appropriate soil and irrigation management
is applied.
Key words: Salinity, halophytes, seawater irrigation, salinity tolerance.
Effet Nematicide d'extraits végétaux
N.
EL ALLAGUI*, M. BOURIJATE **, a. hatimi* ET S. TAHROUCH*
*Laboratoire de Symbiotes Racinaires et Biochimie Végétale.
Universite Ibn-Zohr, Faculte des Sciences Agadir, BP 8106 cités
Dakhla Agadir 80000-Maroc.
** Laboratoire de Nématologie ; I.N.R.A centre régionale
du Souss Sahara, BP 124 Inzgane Agadir 8000 Maroc
Les
extraits aqueux de cinq plantes différentes (Acacia gummifera,
Ceratonia siliqua, Ononis natrix, Tagete patula et
Peganum harmala) sont utilisés comme nématicides
contre Meloidogyne spp ; nématodes à galles. Ces derniers,
également appelés anguillules, sont des ravageurs particulièrement
difficiles à éliminer en agriculture biologique mais aussi
en agriculture conventionnelle. Les nématodes à galle provoquent
des dégâts considérables sur les cultures maraîchères, les plantes fruitières et ornementales. Les nématodes de
la tomate, sujet de notre étude, sont sensibles au gel et leur
développement est donc limité dans les zones tempérées.
Toutefois, le problème demeure important dans notre région
(Souss-Massa ) où les températures vont rarement en deçà
de 15°C. Depuis les années 60, plusieurs recherches sont menées
sur les techniques susceptibles de réduire et/ou de repousser les
nématodes surtout ceux de la tomate. Cette recherche s'est surtout
faite dans les pays en voie de développement car pour eux les nématicides
sont souvent importés et donc coûteux, en plus d'être
des produits d'usage très dangereux pour l'environnement. Notre
travail s'inscrit donc dans le contexte de recherche de méthodes
de lutte biologique contre les nématodes des cultures maraîchères
protégées (tomate, bananier, melon…). L'utilisation
d'extraits aqueux de plusieurs plantes différentes, directement
sur les nématodes, a montré un pouvoir nématicide
de ces extraits variant entre 60 et 95 %. Parallèlement à
cette étude nous avons effectué un screening phytochimique
de ces cinq espèces pour avoir un aperçu général
sur la composition en métabolites secondaires des plantes testées
pour leur effet nématicide.
La comparaison de l'efficacité des extraits aqueux avec celle du
nématicide utilisé comme témoin (Vydat) a montré
que P. harmala, a un effet similaire à celui-ci, cela est probablement
du à la richesse des graines de cette plante en alcaloïdes
(harmine et harmaline essentiellement). Les extraits de A. gummifera et
T. patula présentent également un pouvoir nématicide
intéressant, 84% et 82% respectivement. L'analyse phytochimique
de ces deux plantes a montré une teneur, relativement, importante
en flavonoïdes au regard des autres métabolites secondaires.
Les extraits de O. natrix et C. siliqua ont également montré
un effet nématicide vis à vis de Meloidogyne, 71% et 67%,
respectivement.
THEME 3: BIOTECHNOLOGIES ET ENVIRONNEMENT. COMMUNICATIONS (suite)
Effets Phytotoxiques du Fongicide Carbendazime sur le Metabolisme de l'Azote chez les plantes du Tabac (Nicotiana tabacum var.Tennessee 86)
A.
EL GHARBAOUI, J. M. RUIZ, L. R. MONREAL
Departement
de Physiology Végétale, Faculté des Sciences, Université
de Grenade Espagne
L'étude
de l'effet phytotoxique que certains Benzimidazoles peuvent éxecer
sur les plantes a une importance primordiale dans le but de maîtriser
et contrôler l'application de ces fongicides dans l'agriculture.
L'objectif de ce travail est de deteminer l'effet du Carbendazime sur
les feuilles des plantes du tabac (Nicotiana tabacum var. Tennessee 86)
en étudiant le métabolisme de l'azote, dont l'importance
de cet élément, est primordiale dans les processus de développement
et de la croissance des plantes.
Le Carbendazime est appliqué directement sur les feuilles, par
un spray, en trois doses différentes, 1.3 mM (carb1), 2.6 mM (concentration
recommandée, carb2) et 5.2 mM (carb3).Le traitement carb1 a favorisé
une meilleure assimilation de l'azote, car il a augmenté l'activité
de Nitrate Réductase (NR), Nitrite Réductase (NiR), Glutamate
synthase (GOGAT) ainsi que la concentration des acides aminés,
protéines et l'azote organique, ce qui a permis une meilleure production
de la biomasse.Cependant, l'application de ce fongicide a des doses plus
élevées (carb2, 2.6 mM; carb3, 5.2 mM) a réduit les
activités enzymatiques citées antérieurement, les
concentrations des composés azotés résultants et
la production de la biomasse. En plus, l'application du traitement carb3
s'est avérée phytotoxique et a provoqué l'apparition
des zones nécrotiques sur les feuilles de tabac.
L'analyse des résultats montre un effet bénéfique
de l'application du Carbendazime à de faibles concentrations, permettant
une meilleure activité métabolique de l'azote et une meilleure
production des plantes
Identification des marqueurs Moléculaires de type PCR pour la détection du Mi-1.2, le gène de résistance aux nématodes à galle Meloidogyne spp, dans le germplasm de tomate résistant aux Begomovirus (TYLCV).
K. EL MEHRACH1,2, S. TAHROUCH1, M. SEDEGUI2, L. MEJIA3, D.P. MAXWELL2
& A. HATIMI1
1 Laboratoire
de Symbiotes racinaires et Biochimie végétale, Université
Ibn-Zohr, Faculté des Sciences, Agadir-Maroc. E-mail : khadija242002@yahoo.fr
2Russelles Laboratories, Department of Plant Pathology, University of
Wisconsin-Madison, USA.
3Université de San Carlos, Guatemala
Pour
détecter le gène "Mi-1" de résistance aux
nématodes à galle (Meloidogyne spp.) dans des plants
de tomates résistants au TYLCV, plusieurs marqueurs sont utilisés.
Le marqueur CAPS (Cleavage Apmlified Polymorphic Sequence) développé
par Williamson et al. (1994) est testé sur des variétés
de tomates (Lycopersicon esculentum) résistantes et sensibles aux
nématodes à galle. Ces variétés possédent
différentes introgressions au niveau du locus Mi-1 (introgression
de: L.. esculentum; L. peruvianum; L. hirsutum et L. chilense).
Les résultats obtenus ont révélé un faux positif
avec deux lignées sensibles aux nématodes à galle,
h902 et TY52, utilisées au Maroc et au Guatemala comme source de
résistance aux Begomovirus. D'où la mise au point d'un nouveau
marqueur PCR, PM3Fb/PM3Rb, désigné au niveau de l'extrémité
3' du gène de résistance aux nématodes à galle,
Mi-1.2. Ces amorces ne doivent amplifier un fragment de 500 pb que si
le gène Mi-1.2 est présent. Ainsi, une multiplexe PCR est
développée en combinant les amorces REXF1/REXR2, identifiées
par Williamson et al. (1994), avec les amorces spécifiques au gène
Mi-1.2, PM3Fb/PM3Rb. Toutes les plantes testées ont donné
un fragment de 720 pb correspondant à la taille du fragment REX.
Les plantes résistantes présentent en plus du fragment 720
pb, un autre fragment de 500 pb, amplifié avec les amorces PM3Fb/PM3Rb.
Néaumoins, cette multiplexe PCR ne permet pas de distinguer entre
les plantes résistantes homozygotes et héterozygotes. Un
couple d'amorces (PMiF3/PMiR3) est alors identifié à partir
de la région promotrice du gène Mi-1.2. La PCR avec ce couple
d'amorces a détecté un seul fragment de 350 pb chez les
plantes sensibles ayant l'introgression de L. esculentum; un fragment
de 550 pb chez les cultivars résistants homozygotes (introgression
de L. peruvianum) et les deux fragments, 350 pb et 550 pb, chez les cultivars
résistants héterozygotes (L. esculentum/L. peruvianum).
Les deux protocoles PCR : la multiplexe PCR avec les amorces REX et PM3Fb/PM3Rb
et la PCR avec les amorces PMiF3/PMiR3 ont permis de détecter le
gène Mi-1.2 de L. peruvianum et aussi de bien distinguer entre
les plantes résistantes et sensibles. L'apport important de ces
deux protocoles sera d'un interêt certain dans les programmes d'amélioration,
notamment ceux impliquant les lignées h902 et TY52 comme source
de résistance aux Begomovirus.
Apport des marqueurs Moléculaires pour le contrôle de la pollution génétique (cas de cupressus spp).
A.
EL MOUSADIK, A. BECHIER, B. FADY & C. PICHOT
Laboratoire
d'Agroforesterie et de génétique Moléculaire, Faculté
des Sciences, Univ. Ibn Zohr, BP 8106 Agadir, Maroc
Unité de Recherches Forestières Méditerranéennes,
Av. Vivaldi, 84000 Avignon
L'introduction
de cyprès exotiques (C. sempervirens et C. arizonica
Green) au Maroc parfois à proximité directe des peuplements
de cyprès de l'Atlas (espèce endémique du haut Atlas
marocain) fait courir un risque de pollution génétique par
introgression. Certains de ces peuplements naturalisés sont également
utilisés comme source de graines. Les décalages phénologiques
entre espèces limitent sans doute les possibilités d'inter
croisement mais ne les éliminent pas complètement D'autre
part les connaissances actuelles ne nous permettent pas d'évaluer
précisément les niveaux de compatibilité interspécifique.
Aussi, la détection des éventuels hybrides revêt un
enjeu de première importance. Dans ce contexte, l'objectif de ce
travail consiste à caractériser l'espèce endémique
de celles introduites. Certains critères morphologiques comme le
nombre de cotylédons serait susceptible de fournir une première
information, mais seuls des marqueurs biochimiques et Moléculaires
pourront confirmer ces possibles hybridations.
Les résultats obtenus par les AFLP
fournissent une première caractérisation Moléculaire
des cyprès nord africains; ainsi il a été possible
de localiser deux locus caractéristiques de C. atlantica et un
autre de C. sempervirens. La comparaison après séquençage
des fragments AFLP caractéristiques de C. atlantica et de C. sempervirens
peuvent fournir des éléments de réponse sur leur
phylogénie. Toutefois, les marqueurs biochimiques restent puissants
pour le contrôle d'introgressions ou de pollution génétique
provenant de C. arizonica.
Influence
d'abris-serres individuels sur la photosynthèse de jeunes plants
d'arganier (Argania spinosa
L. Skeels) et l'approvisionnement en gaz carbonique
Mohamed FALLAH 1*, Christian DUPRAZ 2, Myriam DAUZAT 2
1 FACULTé DES SCIENCES, Laboratoire d'agroforesterie, B.P. 28/S,
AGADIR, MAROC.
2 INRA, Laboratoire d'Ecophysiologie des plantes sous stress environnementaux,
Montpellier, FRANCE.
E.Mail : m.fallah@esta.ac.ma
La régénération de la forêt d'arganiers (espèce
endémique marocaine menacée) est un échec complet,
principalement à cause de l'abroutissement par les animaux domestiques.
La protection individuelle de chaque jeune arbre par un abri-serre pourrait
contribuer à l'installation de nouveaux peuplements, en évitant
les conflits entre les éleveurs et les forestiers. La tolérance
des jeunes plants d'arganiers aux conditions microclimatiques très
particulières régnant à l'intérieur de ces
abris a fait l'objet de ce travail. C'est la première fois que
l'impact microclimatique de ces abris est mesuré sous des latitudes
aussi basses et sous un climat aussi chaud. On compare quatre différents
types d'abris à effet de serre, caractérisés par
deux niveaux de luminosité et d'aération. Les teneurs en
gaz carbonique sont très faibles dans les abris non aérés
où elles peuvent descendre en dessous de 0,01% en début
de matinée. Au cours de l'après-midi, on observe une remontée
des teneurs en CO2 qui restent cependant inférieures aux valeurs
de l'air externe. Dans les abris aérés, au contraire, les
teneurs en CO2 restent proches des valeurs des teneurs externes, ce qui
montre l'efficacité de l'aération. A l'intérieur
des abris, les jeunes plants doivent s'adapter à des niveaux de
luminosité faible et des teneurs en gaz carbonique très
fluctuantes. Ces conditions sont très différentes des conditions
naturelles. A partir de ces résultats, des recommandations pratiques
sont dégagées sur la conception et l'utilisation d'abris-serres
dans les conditions climatiques du sud marocain.
Mots-clés : Argania spinosa / reforestation / Maroc / abri-serre
Contribution à l'élaboration d'une espèce sentinelle des eaux douces :
Réponse de Melanopsis preamorsa à la pollution métallique.
R. MANAR1, D. MOUNTASSIF 2, N. BOURHIM 2 et A. FAHDE 1.
1 Laboratoire de biologie et écologie animales.
2 Laboratoire de biochimie.
Faculté des Sciences Aïn Chock B.P. 5366, Maârif 20100
Casablanca. Maroc. Email : manar.rach@caramail.com
L'effet
de trois métaux lourds (cadmium, zinc et cuivre) sur quatre biomarqueurs
chez un gastéropode d'eau douce, Melanopsis praemorsa L., a été
étudié dans l'hépatopancréas et le muscle.
Dans l'hépatopancréas, nous avons mesuré la catalase
(enzyme antioxydante), la glutathion réductase (enzyme de synthèse
du GSH) et la peroxydation lipidique (Thiobarbuturic acid recative substances:
TBARS). Dans le muscle seulement l'acétylcholinestérase
(biomarqueur de neurotoxicité) a été mesurée.
L'étude de la CL50 96h a montré que le cuivre est plus toxique
comparé au cadmium et au zinc. In vitro, le niveau de TBARS
a augmenté avec le cuivre. Ce résultat suggère que
le cuivre induit la peroxydation lipidique. Les quatre biomarqueurs sont
sensibles à la présence des métaux traces (Cd, Zn
et Cu) testés in vivo. Cette sensibilité dépend du
métal utilisé, de la dose testée et du temps d'exposition.
En général, les effets se manifestent par une inhibition
de l'acétylcholinestérase, une variation de l'activité
de la catalase et de la glutathion réductase et une augmentation
du taux de lipides peroxydés. Une corrélation positive entre
concentrations de cuivre et du cadmium et le dommage oxydatif in vivo
suggère que ces deux métaux stimulent la production de Espèces
réactives dérivées de l'oxygène (ERO).
ENSEIGNEMENT DE MASTER
- - Cours du Master Biotechnologies et Amélioration des Plantes, Marrakech
- Travaux pratiques Master Biotechnologies et Amélioration des Plantes, Marrakech
Faculty of Sciences, Cadi Ayyad University
Marrakech, 40000, Morocco
Email: baaziz@uca.ac.ma
Phone: 212524434649 (post 513)
Fax: 212524434669